今回は松山市南江戸町にある、「ブーランジェリー プース・ド・シェフ」さんへ行ってきました はじめに、どれもレベルが高かったですが、ここの一押しはクロワッサンと全粒粉食パンです。 クロワッサンはあっさりしていてめちゃめちゃサックサク、小麦の香り…

mamenoです 今回のパン屋さんはこちら 愛媛県松山市東垣生町にある『ルクロッソ』 住宅街にある小さなパン屋さんです お店の基本情報 お店の雰囲気 ６種類+食パン食べてみた 食パン1/2本 250円 米クロ 150円 チョコクロ 140円 アップルパイ 170円 チョコチッ…

mamenoです 作るのに3日かかるショートケーキがあるということで有名なエスプリに行ってきました ショーケースにありました 売り切れてなくてよかった… チョコレートが大好きなので、この『チョコレート好きが食べればうなるはず』の文言にも惹かれました チ…

日々パンパン言ってるmamenoです 今日道を歩いているときに、ふと思いました パンをつくる大元は小麦… 小麦があるからパンができる… 小麦って偉大じゃん 小麦農家さんありがとう！ よし、小麦のはんこつくろ！ 青い芯はあとから書く本書き？を邪魔しないので…

mamenoです セリアの小さい写真立てを使って、 めっちゃ可愛いパン屋さんの看板みたいなものができました〜♪ と、いうことで大好きなパンのハンコを作っていきたいと思います まずは食パン 転写しまして まずは一番外からやっていきます デザインナイフを余…

mamenoです 今回はハローワーク松山に行った帰りにちょろっと寄ったこちらのパン屋さん 『オルフロート衣山』 でパンを買ってきました ここのパン屋さんはちょっと調べたところによると、大きなアップルパイが有名らしいのですが、 わたしの行ったお昼時には…

mamenoです 前回の続きで持ち手を作っていきます mameno-hanko.hatenablog.com 今日は完成させるよ！ さて、前回買い忘れていたものを買ってきました Cndoにニスが売っておらずかわりにこちら 透明なラッカースプレー 保護が目的なので、これでどうかなと思…

どうも、mamenoです 昨日記事に上げました、愛媛県松山市のパン屋さん、ミキベーカリーさんの食パン mameno-hanko.hatenablog.com 本日はトーストにして食べてみましたよ 一本のパンって、どれだけでも厚く切ることができるのにもったいなくって結局市販のパ…

mamenoです。 今日は持ち手をつくって見たいと思います。 持ち手と言えばヒノキみたいなthe木材ですが、 ノコギリがないのと、めっちゃ木屑がでるので、わたしはバルサ材という素材で作ります。 この素材のいいところは、軽い・カッターで切れるところ。 あ…

委託販売を始めるにあたって、 あたらしく名刺を作ろうとデザインを考えました。 いままでの↓ これはこれでわかりやすくて良いんだけど、 もうちょっと細かくてスケッチっぽいイラストにしたい… まずモチーフを決めようということで わたしの好きなもの… ハ…

お店の基本情報 お店の雰囲気など 購入品紹介 食パン200円 チョコ食パン 626円 塩パン80円 枝豆チーズ もちのパン（名前忘れた）90円くらい クロワッサン りんごのデニッシュ かりんとう46円 チョコクロワッサン カレーパン170円 お皿いっぱいのハーフカット…