まめのの愛媛パンとかぶろぐ

パンと消しゴムはんこのブログ(パン多め)

【松山パン】ル クロッソ~ クロワッサンが豊富、食パン美味!


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mamenoです

 

今回のパン屋さんはこちら

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愛媛県松山市東垣生町にある『ルクロッソ

 

 

住宅街にある小さなパン屋さんです

 

 

 お店の基本情報

松山市東垣生町301-7

089-994-5230

営業時間 8:00~18:00

定休日 月曜日・第3日曜日

 

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シンプルで可愛い看板の下には今月のおすすめが書いてありました

右上のアイスクロワッサン、これからの時期にぴったりですね

 

 

左上には『湯だね食パン』の文字が

しかも愛媛のパングランプリで準グランプリ

さっそくワクワクが止まらないですね😆

 

 お店の雰囲気

中に入るとこじんまりとした店内にたくさんのパンが並んでいます

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米粉のクロワッサンが数種類、チョコクロティークロなどクロワッサンの種類が豊富なパン屋さんです

 

 

看板にあった食パンは残念ながら売り切れで買えませんでしたが、

おなじく湯だねの食パン(こっちのほうがあっさりしているらしい)が売っていたので購入してきました

 

6種類+食パン食べてみた

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食パン1/2本 250円

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できたてなので、生食で。

さすが湯だね食パン、切るときからモチモチ感が伝わってきます。

比較的パサパサよりのパンは軽い力ですっと切れますが刃を動かしている時の抵抗感みたいなのが強め。

 

感想…塩気、甘味ともに少なめであっさり。それが少ない分小麦の味がしっかりと伝わってきます。

食感はもっちもちですこし粘り気のある感じ。しっかり噛んで食べたい、もちもちの歯ごたえが楽しい食パンでした。

明日はトーストで食べてみます。

 

5/24 トースト食べてみました↓

耳の香ばしさと、焼くことにより外と中の食感の差がより際立ちます!
あと生食のときに感じなかった【塩味】を感じるようになりました。
中のしっとりモチモチ感は健在😍


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米クロ 150円

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お米がちょこんと乗ってます。可愛い。

米粉を使ったあまり見たことがないクロワッサンです。

こちらはプレーンタイプですが、甘辛醤油だれが塗られているものもありました。

米粉だからあうのかな?

 

感想…バターの風味が少なめ、外はパリッパリで中がしっとり少しもっちり。

いい意味で味があっさりしているので、醤油だれも邪魔せず美味しいのかもしれません。

 

チョコクロ 140円

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こちらは米粉ではないタイプ。

米粉よりもサクサク感が強め。チョコレートが甘すぎないのが最高。

王道のチョコクロワッサンです。

 

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米粉とそうでないほう、断面図をみてもあまり違いがありません。

強いて言うなら中のしっとり感が、米粉の方がちょーーーっとだけ強めに感じました。

 

アップルパイ 170円

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シナモンとレーズンが入ったものと説明に書いてありましたが、食べてみた感じあんまりシナモン感はなかったです。

シナモンが苦手な私が美味しく食べられたので逆に言えばアップルパイといえばシナモンがなきゃ!って方は物足りないかもしれません。

 

パイは焼き戻してサクサクに。

薄く引いてあるカスタードクリームは甘くなくしっとり感を与えてくれます。

 

チョコチップメロンパン 130円

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普通のメロンパンももちろん売っておりました。

今回はチョコチップを選択。

 

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見てくださいこの密度!すごい!(食パンもすごいですが)

トースターで少し焼くと外のサクホロと中のふわふわがより引き立っておいしいです♪

 

れんこんてりやき 150円

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甘辛なれんこんてりやきが美味しいお惣菜パン♪

上のごまの香ばしさがおいしさを引き立ててくれます。

れんこんの食感も楽しい。

 

カレーパン 150円

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こちらのカレーパンは焼きカレーパン。中のカレーはキーマカレーっぽかったです。

焼きカレーパンなので油っこくなくあっさり食べたい方におすすめ。

 

 

反対にがっつりこってりしたカレーパンが食べたい方はこちらがオススメ。

こちらはカレーパンが売りなだけあって種類も豊富ですし、カレーと生地のバランスが絶妙で美味しいです!

mameno-hanko.hatenablog.com

 

 

以上7点で1,140円でした

150円前後のものが多くてそんなに高くないので家計に優しく美味しい♪

クロワッサン好きな方、訪れてみてはいかがでしょうか?